相変わらず、お気に入りさんが少ない レアブロガー のんママ。

1年前の11月に 九十九里浜シーサイドAC へご一緒したときに
ご自分たちで収穫してきた枝豆をご馳走になりました。

これがまたウマい！

で、今年は 「私を収穫に連れてって」 とお願いしたところ快諾を貰うも
収穫日が娘の大学受験日とバッティング。
さすがにオヤジだけ遊びに行けないな、とお断りしたら
枝豆を送ってきてくれました～～～！

到着～♪




わ～～い！ こんなに たくさ～～～ん。
食べきれないぞぅってぐらい。




まずはオーソドックスに塩ゆで。
茹で方と言ったら、ためしてガッテン(笑)

ここを参考に、両端のさやを切り、塩もみします。
（初めて切ったけど、面倒くせ～）



先日のためしてガッテンでは、極上の味にすべく 新たなワザ も放送されたようですね。
今度、普通にお店で売ってる枝豆をゲットしたときは試してみたいと思います。



4%の塩水で茹でると良いらしい。
5分以上は茹でてはダメってことなので、だいたい 4分ぐらい茹でました。




完成～～～！




昨日採りたての枝豆。
両端を切ったこともあり、味が染みて柔らかくて甘みがあってうめ～～～。
こりゃビールが進むわ。


のんママ、ありがと～
来年は潮干狩りに行こうね！



なお、昨年、一昨年の のんママ家の収穫の様子です。
面白いレポなので、興味がある方はどうぞ。
2013年
2012年


今年の収穫もアップされたので、リンクしておきます。
2014年